Рецепт: Оладьи

13.03.2012
205

ОладьиОладьиКулинарные рецепты. Ингредиенты:

2 яйца 500 мл кефира 5 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 1 ч.л. соды 200-250 г муки растительное масло

Яйца перемешать с сахаром и солью.


Рецепт: Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом

13.03.2012
201

Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусомПерепела с рисом, белыми грибами и грибным соусомКулинарные рецепты. Ингредиенты:

800 г перепелов 100 г риса (я использовала смесь дикого и длиннозерного риса) 50 г сухих белых грибов 250 г лука 5 ст.л. сметаны 1 ст.л. аджики (или томатной пасты) 200 мл сливок 10-20% 1 ст.л. сушеного орегано (по желанию) соль перец растительное масло

Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.

Рецепт: Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью

13.03.2012
277

Томатный суп с охотничьими колбасками и фасольюТоматный суп с охотничьими колбасками и фасольюКулинарные рецепты. Ингредиенты:

700 г картофеля 300 г охотничьих колбасок 400 г фасоли (консервированной) 400 г помидоров в собственном соку лук порей или 150 г репчатого лука 5-6 веточек тимьяна (по желанию) соль перец

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).

Рецепт: Баранина, маринованная в киви и мяте

13.03.2012
59

Баранина, маринованная в киви и мятеБаранина, маринованная в киви и мятеКулинарные рецепты. Ингредиенты:

700 г баранины (или говядины) 2-3 шт. киви мята сок половины лимона соль перец

Мяту мелко нарезать.

Рецепт: Торт "Наполеон"

13.03.2012
167

Торт НаполеонТорт НаполеонКулинарные рецепты. Ингредиенты:

тесто: 300 г сливочного масла 2 яйца 150 мл воды 1 ст.л. уксуса 6% или 2 ст.л. лимонного сока 1/8 ч.л. соли 600-650 г муки крем: 1 л молока 400 г сахара 2 ч.л. ванильного сахара 8 желтков 100 г муки

В холодную воду добавить уксус, перемешать.


Рецепт: Ванильное печенье с джемом и орехами

13.03.2012
232

Ванильное печенье с джемом и орехамиВанильное печенье с джемом и орехамиКулинарные рецепты. Ингредиенты:

150 г сливочного масла 150 г сахара 3 яйца 1 стручок ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара) 2 ч.л. разрыхлителя 350-400 г муки джем (или повидло, густое варенье) орехи

Палочку ванили разрезать, вынуть семена.

Рецепт: Шашлычки из свинины с овощами и грибами

13.03.2012
104

Шашлычки из свинины с овощами и грибамиШашлычки из свинины с овощами и грибамиКулинарные рецепты. Ингредиенты:

700 г свинины (или куриного филе или филе индейки) 1-2 болгарских перца 10-15 помидорок черри 10-15 шт. брюссельской капусты 10-15 небольших шампиньонов лук порей или 150 г репчатого лука 2 ст.л. горчицы (слабой) соль перец

Мясо нарезать кубиками около 2-2.5 см.

Рецепт: Цуккини, фаршированные мясом, грибами и рисом

13.03.2012
158

Кулинарные рецепты. Ингредиенты:

500 г цуккини 300 г фарша 20-30 г сушеных белых грибов 100 г отварного риса 100 г сыра 100 г лука соль перец растительное масло

Грибы залить горячей водой и оставить на 30 минут.

Рецепт: Форель, запеченная на гриле, с тушеными овощами и маринованным луком

13.03.2012
141

Кулинарные рецепты. Ингредиенты:

400 г форели (или семги) 300 г картофеля 250 г баклажанов (или кабачков) 200 г моркови соль перец растительное масло зелень по вкусу маринованный лук: 100 г лука 10 ст.л. уксуса 6% (я использовала яблочный) 15 ст.л. воды 3 ст.л. сахара

Лук нарезать кольцами.

Рецепт: Баранина с овощами, запеченная в рукаве

13.03.2012
149

Кулинарные рецепты. Ингредиенты:

1 кг баранины (или говядины, свинины) 250 г баклажанов 200 г патиссонов (или кабачков) 150 г болгарского перца 200 г помидоров лук порей (или 150 г репчатого лука) 2-3 зубчика чеснока 5-7 веточек тимьяна (по желанию) 3 ст.л. растительного масла соль перец

Лук порей нарезать полукольцами (репчатый нарезать кубиками).

Страницы: 1 2 ... 147 148 149 150 151 152 153 154